- 1 tomate hermoso para ensalada
- 1 pimiento rojo asado y limpio
- 2 Ajetes tiernos
- Sal
- Aceite de oliva
Lavar y cortar en gajos los tomates y ponerlos en el fondo del plato.
A continuación, poner el pimiento rojo en el centro en tiras hechas con la mano.
Cortar los ajetes tiernos y ponerlos poe encima del pimiento.
Echar la sal y el aceite de oliva al gusto de cada uno.
Una buena barra de pan al lado para untar.
Espero que os guste ;-)