- 3 patatas
- 1/4 de carne picada
- 1 cebolla
- 1/2 cucharilla de pimenton
- 1/2 cucharilla de pimienta negra
- 1/2 cucharilla de comino
- 3 huevos
- Sal
- Aceite
- Perejil
Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños. Picar la cebolla pequeña y el perejil. Añadir las especias y la sal y mezclar todo bien.
Poner una sarten con un poco de aceite y echar las patatas para que vayan haciendo. Remover de vez en cuando para que queden bien echas.
Una vez que ya esta la patata echa, añadir la carne picada y los huevos enteros. Mezclar bien todos los ingredientes.
Una vez que ya esta la patata echa, añadir la carne picada y los huevos enteros. Mezclar bien todos los ingredientes.
Engrasar un bandeja para horno y echar en ella la mezcla anterior.
Meter al horno hasta que el huevo haya cuajado.
Espero que os guste ;-)